Nấm linh chi chữa bệnh gì và cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả

Tác dụng của nấm linh chi
Nấm linh chi chữa bệnh gì và cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả
4.8 (96.67%) 6 votes

Đôi điều về nấm linh chi

Nấm Linh chi là một dược liệu mà từ xa xưa con người đã biết dùng để làm thuốc. Linh chi được coi là loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm. Trong nấm linh chi, có gần 200 hoạt chất như acid amin, khoáng tố vi lượng đủ loại. Có tác dụng bảo can, giải độc, cường tâm, kiện não, tiêu đờm, lợi niệu, ích vị. Gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ.

Có nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm linh chi. Như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan,…

Đặc biệt trong nấm Linh chi, có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm đến 5 – 8 lần. Các nhà khoa học Việt Nam tìm thấy trong nấm Linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể. Như: Đồng, sắt, kalium, magnesium, natrium, calcium…

Phân loại nấm linh chi

Nấm linh chi có 6 loại. Trong đó Linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất. Được sử dụng phổ biến nhất và nhiều nhất là ở Bắc Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc. Đây là loại Nấm thuộc họ nấm lim, thân gỗ. Nấm non có màu đỏ bóng ở mặt trên và màu trắng ở mặt dưới. Khi trưởng thành có bào tử màu nâu bám ở mặt trên. Nấm linh chi đỏ đã được nuôi trồng số lượng lớn ở nhiều nước trên thế giới để đáp ứng nhu cầu sử dụng. Điển hình như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam.

Tác dụng của Nấm linh chi

Cho đến nay, các nhà khoa học đã phát hiện và kiểm nghiệm ra nhiều tác dụng tốt của nấm như:

  • Tác dụng đối với hệ miễn dịch:

Tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp kháng lại các loại virus, vi khuẩn. Trong điều trị viêm gan siêu vi, nấm linh chi có tác dụng nâng cao hoạt tính của đại thực bào và tế bào Lympho. Nhờ tăng chức năng sản xuất Interferon trong cơ thể; làm sản sinh phong phú các loại vitamin, chất khoảng, chất đạm cần thiết cho cơ thể.

  • Đối với hệ tiêu hóa: Giúp làm sạch ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa, chống táo bón mãn tính.
  • Với hệ thần kinh:

Làm giảm mệt mỏi căng thẳng, giúp an thần, làm giảm ảnh hưởng của Caffeine, thư giãn cơ bắp. Dùng Nấm linh chi để hỗ trợ trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress sẽ có hiệu quả tốt.

  • Hệ bài tiết:

Nhóm Sterois trong Nấm linh chi có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan. Ngừng tổng hợp Cholesterol, trung hòa virus, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh. Nên có hiệu quả tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…

  • Đối với hệ tuần hoàn:

Nấm linh chi chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng khác. Đặc biệt trong việc làm giảm Cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim; lọc sạch máu, giảm xơ cứng thành động mạch. Thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn máu.

  • Tác dụng hỗ trợ chống ung thư: Chất Germanium trong nấm linh chi giúp ngăn chặn ung thư trong cơ thể. Giúp loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.
  • Phòng ngừa và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường:

Trong Linh Chi có thành phần Polysacchanride. Đây là thành phần giúp khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy. Và từ đó thúc đẩy quá trình điều tiết Insulin, cải thiện nhiều chức năng cơ bản của Insulin. Làm giảm đường huyết trong máu người mắc bệnh tiểu đường.

  • Tác dụng chống dị ứng:

nhờ các Acid Ganoderic; Nấm linh chi tác dụng như một chất oxy hóa khử các gốc độc trong cơ thể. Và chống ảnh hưởng của các tia chiếu xạ. Nấm linh chi cũng có tác dụng giúp cơ thể thải nhanh các chất độc kể cả các kim loại nặng.

  • Tác dụng làm đẹp da: Nấm linh chi giúp loại bỏ các sắc tố lạ trên da. Làm cho da hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá…

Những bài thuốc quý từ nấm Linh chi

Có rất nhiều bài thuốc từ nấm Linh chi, ngay bên dưới đây là một số bài thuốc phổ biến. Dễ áp dụng để bồi bổ sức khỏe, hổ trợ chữa bệnh và cả làm đẹp.

Cách 1: Uống Linh chi thay trà

  • Nghiền Nấm linh chi thành bột. (Do đặc tính xốp mịn của loại nấm này nên việc tự tay nghiền khá khó khăn. Bạn có thể mua sản phẩm đã nghiền sẵn, đóng gói từ những công ty sản xuất uy tín). Tham khảo tại đây.
  • Cho bột Nấm linh chi vào tách, hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút rồi uống hết cả bã.

Cách này hơi khó uống vì nấm không tan trong nước. Nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của nhiều nhà nghiên cứu.

Cách 2: Uống Linh chi thay nước mỗi ngày

Bước 1: Cho 50g Linh Chi vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng 2-3 phút thì tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi tiếp tục nấu khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 0.8 lít thì ta được nước đầu tiên.

Bước 2: Lấy tai Nấm linh chi ra khỏi ấm; dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi cho nước mới vào nấu như lần đầu. Lập lại thêm 1 lần nữa để lấy nước thứ 3. Đổ chung 2,4lít nước này lại với nhau, giữ lạnh và uống dần.

Bước 3: Sau khi lấy được nước thứ ba, bã Linh Chi phơi khô để dùng lần thứ tư nấu nước tắm, rất tốt cho da và tóc.

Linh Chi có vị đắng nên khi nấu nước có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.

Cách 3: Dùng Linh chi ngâm rượu

Dùng 200g Nấm linh chi khô để nguyên tai hoặc thái lát, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ). Ngâm trong vòng 20 – 30 ngày thì bắt đầu sử dụng được. Nên uống rượu Linh Chi vào sau bữa ăn tối, mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ.

Cách 4: Dưỡng da từ nấm Linh chi

Nấm linh chi nghiền nhỏ, trộn với mật ong làm mặt nạ dưỡng da sẽ không thua loại kem dưỡng đắt tiền nào. Ngoài ra, bã Linh Chi còn lại có thể đun làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.

Cách 5: Dùng Linh Chi kết hợp với một số vị thuốc khác để chữa bệnh

Chữa viêm gan, mật: cho thêm Nhân trần hoặc Actiso.

Điều dưỡng cơ thể: cho thêm Nhân sâm, Tam thất.

Chữa dị ứng, ho: Cho thêm kinh giới, ngân hoa.

Cách 6: Dùng nước Linh Chi để nấu canh hoặc súp

Nấu Linh Chi lấy nước như trên, sau đó dùng nước linh chi để nấu canh, nấu súp. Cách này giúp chúng ta có được những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy và người già.

Cách chọn nấm Linh Chi

Rất khó khăn để có thể phân biệt được nấm thật, giả. Bởi lẽ không hiếm trường hợp “thật mà lại giả”; vì hoạt chất trong dược liệu đã bị chiết xuất cạn kiệt trước khi đem bán. Và hậu quả là cái nấm khi đó chỉ còn “cái xác không hồn” mà thôi.

Ngoài ra, theo suy luận thông thường nấm Linh Chi rừng, mọc hoang thì sẽ tốt nhất. Thực tế là ngược lại, bởi vì loại nấm này được thu hoạch một cách ngẫu nhiên. Ai gặp được thì sẽ hái ngay, không thể bảo đảm đúng thời điểm Linh chi phân bào và đạt được số bào tử tối đa. Hơn thế nữa, ngoài tự nhiên có vô số vi sinh vật tấn công, ký sinh trên các loài nấm.

Vì vậy, để sử dụng nấm Linh chi đảm bảo và đồng đều về chất lượng, dược tính. Chúng ta nên chọn mua nấm Linh Chi nuôi trồng theo quy trình khoa học và an toàn vệ sinh. Đảm bảo không có phản ứng bất lợi cho cơ thể.

Khi mua, nên chọn loại nấm có kích thước vừa phải, lành lặn, dày dặn, không bị mối mọt và còn nguyên tán. Khi sắc hoặc hãm uống thử phải có được dung dịch màu hổ phách, mùi nồng nồng và vị đắng đặc trưng.

Vậy thì nên mua loại Nấm linh chi nuôi trồng nào tại Việt Nam?

Với những yếu tố trên, ta cũng đã có được một ít hiểu biết về loại nấm này. Đặc biệt lưu ý hơn là loại nấm đó đã được bộ y tế cấp phép phân phối hay không. Nấm Linh Chi Nhật Bản và Trung Quốc rất cứng không thể bẻ cong, nấm linh chi trồng ở Việt Nam mềm hơn và có thể uốn cong là lưu ý để người tiêu dùng biết để chọn lựa nấm Linh Chi Việt Nam.

Hiện nay Việt Nam có rất nhiều công ty, cửa hàng có bán nấm linh chi. Trong số đó, loại được tin dùng nhất là sản phẩm của Linh Chi Nông Lâm. – Thành viên Trung Tâm Ươm Tạo Doanh Nghiệp Công Nghệ – Trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM – Việt Nam.

Nấm Linh chi có tác dụng gì trong chữa bệnh

Đây là một sản phẩm đáp ứng đầy đủ những tiêu chuẩn trên. Nấm linh chi Nông Lâm đã được Cục An toàn vệ sinh thực phẩm. – Bộ y tế cấp giấy Xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Chất lượng sản phẩm 3 không: Không chất bảo quản – Không kim loại nặng – không thuốc tăng trưởng.

Sản phẩm tại Linh Chi Nông Lâm có nhiều dạng bào chế như nấm linh chi nguyên tai, nấm linh chi xắt lát, bào tử nấm linh chi viên nang hay nấm linh chi hòa tan,.. sẽ giúp người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn và sử dụng theo ý thích.

Nguồn: Cây Thuốc Quý

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *