Những thực phẩm nào tốt cho gan nên dùng?

Những thực phẩm nào tốt cho gan nên dùng?
Rate this post

Gan người trưởng thành nặng khoảng 1,3kg đến 1,4kg và là “nhà máy lọc” không thể thiếu của cơ thể mỗi người.

Gan phụ trách nhiều chức năng quan trọng liên quan đến tiêu hóa, chuyển hóa, miễn dịch, lưu trữ chất dinh dưỡng. Hơn nữa, gan tiết ra các chất theo yêu cầu của các bộ phận khác trong cơ thể.

Một lá gan khỏe mạnh giúp loại bỏ độc tố ra khỏi máu, chuyển hóa dinh dưỡng thành dạng chất cơ thể hấp thu được, giữ lại một số vitamin, sắt và đường đơn giản. Ngoài ra, nó còn đảm trách việc phá vỡ insulin, hemoglobin và các hoóc môn khác. Đặc biệt, gan còn tiêu hủy các mạch máu cũ, sản xuất các chất cần thiết để đông máu.

Việc ăn kiêng vô tội vạ và lối sống không lành mạnh sẽ khiến gan làm việc quá mức, suy giảm chức năng thải độc và chất béo. Điều này làm tăng nguy cơ phát phì, tim mạch, mệt mỏi, đau đầu, rối loạn tiêu hóa, dị ứng và nhiều bệnh khác …

>> Tin liên quan:

9 loại thược phẩm mát gan giải độc hiệu quả

Tác dụng chữa bệnh ung thư gan của cây Kế sữa

Cây tàu bay cho người mắc bệnh gan

Cao ngũ sắc chiết suất từ thảo dược quý

Chữa bệnh gan bằng bài thuốc dân gian từ cây Dứa dại

Cỏ lá tre, thảo dược chữa bệnh gan

Bạn cần nhớ rằng gan phụ trách nhiều chức năng trọng yếu nên chúng ta phải giữ gìn nó. Trong nhiều cách thì cách tốt và đơn giản nhất là dùng những thực phẩm làm sạch gan hàng đầu nhưng ít người biết mà chúng tôi trình bày bên dưới:

1. Tỏi

Tỏi giúp ngừa ung thư và thanh lọc gan cực tốt

Tỏi giúp ngừa ung thư và thanh lọc gan cực tốt

Tỏi sẽ kích hoạt các enzym trong gan để thải độc ra ngoài. Ngoài ra, nó còn chứa allicin và selen, làm sạch và bảo vệ gan khỏi chất độc hại. Hơn nữa, tỏi còn làm giảm lượng cholesterol và triglyceride giúp gan không phải làm việc quá tải.

Tỏi tươi sẽ dùng sẽ tốt hơn loại chế biến hay xay bột. Mỗi ngày sử dụng 2-3 tép tỏi để ăn sống hoặc nấu nướng. Bạn có thể uống thêm thuốc bổ sung tỏi, nhưng phải có chỉ định của bác sĩ.

2. Bưởi

Bưởi làm sạch và thanh lọc gan

Bưởi làm sạch và thanh lọc gan

Là nguồn cung cấp vitamin C, pectin cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ làm sạch gan. Trái bưởi có glutathione – chất chống oxy hóa làm trung hòa các gốc tự do và giải độc gan. Dùng bưởi hoặc 1 ly nước ép bưởi mỗi buổi sáng sẽ giúp ích nhiều cho sức khỏe của bạn.

Lưu ý: Cẩn thận, bưởi có chất tương tác với thành phần của thuốc, nên cẩn thận khi bạn đang trong quá trình dùng thuốc.

3. Củ dền

Củ dền tác dụng tươi trẻ làn da

Củ dền ngoài tác dụng tươi trẻ làn da còn có thể thanh lọc máu tự nhiên.

Chứa hàm lượng flavonoid và beta-carotene cao, cây này giúp kích thích và cải thiện chức năng gan và còn có công dụng lọc máu tự nhiên. Cách đơn giản là ăn sống củ hoặc xay sinh tố uống. Làm salad cũng là phương án hay, bạn lấy củ dền gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ hoặc lát, trộn với dầu olive, nước cốt chanh vừa ăn.

4. Chanh

chanh-muitay

Có chất chống oxy hóa D-limonene, giúp kích hoạt các enzym, giải độc gan. Vitamin C trong chanh sẽ giúp gan sản xuất nhiều enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Chanh cũng thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất của gan. Hãy thường xuyên uống nước chanh, có thể thêm mật ong nếu muốn.

5. Trà xanh

Nhiều nghiên cứu đăng trên tạp chí quốc tế ghi nhận trong trà có catechins kích thích quá trình dị hóa lipid trong gan, ngăn chặn mỡ tích tụ. Do đó, thưởng thức trà xanh hàng ngày giúp cơ thể bạn loại bỏ độc tố và chất béo. Đồ uống này còn bảo vệ gan khỏi những tác hại do rượu gây ra, giúp ngăn ngừa và kiểm soát ung thư.

Cách đơn giản nhất là nhâm nhi 2 đến 3 tách trà xanh mỗi ngày, có thể thêm đường hoặc mật ong.

Lưu ý: Tránh dùng quá nhiều.

6. Bơ

Theo công bố của Hiệp hội Hóa học Mỹ năm 2000, trái bơ có thể làm giảm tổn thương gan, loại quả này rất giàu glutathione, một hợp chất làm sạch gan. Lượng chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ giúp làm giảm lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol có hại và tăng lipoprotein mật độ cao hoặc cholesterol có lợi. Bên cạnh đó, quả bơ chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động gan và giảm hàm lượng chất béo.

Như vậy, ăn 1 đến 2 quả bơ hàng tuần làm sẽ làm gan khỏe thêm.

 

Bạn có bị thừa cân, đau khớp, nhức đầu, mụn trứng cá, dị ứng thức ăn, trầm cảm, mất ngủ, mệt mỏi? Nếu có, khả năng cơ thể của bạn bị mất cân bằng và rơi vào tình trạng gan bị quá tải, nhiễm độc là rất cao.

Gan có hai chức năng quan trọng, ngoài việc giải độc trong máu, cơ quan này còn chuyển hóa chất béo.

Khi gan làm việc quá sức, nhiễm độc sẽ khiến cơ thể gặp vô số các rắc rối, trong đó, ảnh hưởng đến cân nặng là điều không thể bỏ qua.

Khi cơ thể của bạn bị stress, các độc tố sẽ được giải phóng từ các tế bào chất béo, từ đó, có thể dễn đến tình trạng tổn thương tế bào và khiến gan bị quá tải do xử lý không hết các độc tố. Độc tố dư thừa sẽ được lưu trữ trong mô não, cơ, thần kinh và ngay trong cả màng tế bào.

giai doc gan

Khi gan tích tụ độc tố sẽ gây nhiều rắc rối và phiền toái cho cơ thể.

Tiến sĩ Paula-Hamilton nói rằng nguyên nhân hằng đầu của tình trạng tăng cân có liên quan trực tiếp tới hệ thống kiểm soát cân nặng tự nhiên, chúng bị đầu độc và quá tải thông qua các sản phẩm chăm sóc da, thực phẩm, thức ăn nhiễm bẩn… mà gan không xử lý hết được.

Điều quan trọng nhất là bạn phải biết được các độc tố nào gây hại cho gan để phòng và điều trị hiệu quả.

Do đó, có thể thấy, thanh lọc và giải độc cho gan cũng là cách giảm cân ở phụ nữ. Khi cơ thể được loại bỏ chất độc hại, các chất béo tích tụ trong cơ thể cũng được đốt cháy.

Có một loại nước uống hoạt động tương tự theo cách thức trên, giải độc gan, giảm béo và tất cả các vấn đề gây ra ở gan.

Nguyên liệu

330ml nước sạch.

1 muỗng canh mật ong.

1 trái chanh.

1/3 muỗng cà phê bột nghệ.

giai doc gan 2

Thực hiện

Bước 1: Chanh vắt lấy 2 muỗng canh nước cốt chanh.

Bước 2: Cho 2 muỗng canh nước cốt chanh, mật ong, bột nghệ đã chuẩn bị từ trước vào trong 330ml nước, quậy đều.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong loại nước uống thần kỳ này.

Cách uống

Hỗn hợp nước thu được, hãy uống mỗi ngày. Cách tốt nhất để các thành phần bên trong phát huy công dụng là chia thành 3 lần, uống trước bữa ăn  20-30 phút.

Thực hiện mỗi ngày sẽ giúp giải độc gan, đẹp da, giảm cân rất tốt. Mặc dù không có tác dụng ngay lập tức nhưng chỉ trong vòng 2 tuần bạn sẽ cảm thấy sự thay đổi, cơ thể sẽ không mắc phải bất kỳ căn bệnh nào liên quan tới gan.

Theo Top 10 Homeremedies

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.